“在柏林，茶寄托著我對(duì)第二故鄉(xiāng)中國(guó)的思念。喝茶時(shí)，我品的不單是茶，也是我在中國(guó)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴?！痹谥袊?guó)留學(xué)多年的亞歷克斯·路德維希對(duì)記者說(shuō)。
當(dāng)天，由德國(guó)茶文化愛(ài)好者主辦的柏林首屆茶文化節(jié)在當(dāng)?shù)匾粋€(gè)由教堂改建的文化活動(dòng)場(chǎng)館內(nèi)舉行。這是一場(chǎng)茶的視聽盛宴，茶品展覽、茶藝研討、茶道與冥想、書畫與茶、太極與茶、茶與琵琶等以茶為主題的活動(dòng)陸續(xù)展開。主辦方說(shuō)，共有２０００余人參與了此次活動(dòng)。
路德維希是本屆茶文化節(jié)的主辦者之一，他用流利的漢語(yǔ)向記者介紹茶文化節(jié)的各種項(xiàng)目。
“無(wú)論繪畫、詩(shī)歌、冥想、音樂(lè)還是教育，茶都能很好地融入其中，尤其是中國(guó)傳統(tǒng)文化的很多領(lǐng)域都與茶有共通之處，”路德維希說(shuō)，“茶養(yǎng)心、養(yǎng)性，我從中感悟到了中庸之道，而我認(rèn)為這一點(diǎn)正是西方世界所欠缺的?！?/span>
路德維希告訴記者，他從小就特別愛(ài)喝茶，因此對(duì)茶所承載的中國(guó)文化產(chǎn)生了濃厚興趣。他大學(xué)時(shí)攻讀漢學(xué)，后來(lái)去中國(guó)留學(xué)并學(xué)習(xí)茶道，現(xiàn)供職于柏林一家傳播中國(guó)文化的機(jī)構(gòu)。
另一名主辦者莫滕·門格與茶結(jié)緣已有１０年之久，常年致力于在德國(guó)推廣中國(guó)茶文化。他說(shuō)，茶對(duì)他來(lái)說(shuō)是一種自我發(fā)現(xiàn)，更是一種信仰。“茶徹底改變了我的生活方式，我因飲茶而戒煙，遇事不再急躁?！?/span>
門格說(shuō)，舉辦這次茶文化節(jié)就是希望能與志同道合者共同將茶的理念傳達(dá)給德國(guó)人。曾多次游歷云南茶鄉(xiāng)的他說(shuō)，對(duì)他而言，那已不僅僅是去學(xué)習(xí)考察，更像是尋根之旅。
提壺、沖泡、奉茶，柏林茶商伊里·梅爾策嫻熟地給客人沏著茶。他面前整齊擺放著一袋袋鐵觀音、龍井、古樹普洱等茶葉。
梅爾策說(shuō)，他最初也是因?yàn)閻?ài)喝茶才進(jìn)入茶葉行當(dāng)，一做就是１４年。其間，他幾乎跑遍了中國(guó)所有的茶葉產(chǎn)地。他說(shuō)，中國(guó)茶在德國(guó)尚屬小眾愛(ài)好，希望有朝一日茶在歐洲能像咖啡一樣普及。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還展示了各式各樣的精美茶具。正在一個(gè)展位前把玩茶具的安格莉卡告訴記者，自己是一名茶器愛(ài)好者，平日愛(ài)收集各式茶具，今天能見(jiàn)識(shí)到如此多樣的茶具實(shí)屬難得?！坝弥袊?guó)瓷器，喝著中國(guó)茶，這不就是一種享受嗎？”安格莉卡笑著說(shuō)。
“我希望通過(guò)這樣的活動(dòng)，讓德國(guó)消費(fèi)者看到、品嘗到最純正的中國(guó)茶，了解到正宗的中國(guó)茶具，同時(shí)更多地了解中國(guó)文化，并以此為契機(jī)，進(jìn)一步推動(dòng)德中兩國(guó)間茶葉貿(mào)易的發(fā)展?！甭返戮S希說(shuō)。
（編輯：曉林）
來(lái)源：新華社? 中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)? ?北京茶世界
